ブリュードッグ テントントラック ベトナムコーヒースタウト
Brewdog Ten Ton Truck Vietnamese Coffee Imperial Stout 10.2% テントントラックは ベトナムコーヒーのような濃厚な味わいを実現したインペリアルコーヒースタウト 麦汁煮沸時に蜂蜜と砂糖を加え 発酵容器に移された際にブラジル産コーヒー さらにタンクで熟成後にマダガスカルやインド産のバニラを加え 濃厚なエスプレッソや甘美なバニラ 苦味の効いたダークチョコレートの味わいが造りだされている…
バラストポイント アロハスカルピンIPA
Ballast Point Aloha Sculpin Hazy IPA 7% フラッグシップ スカルピンのスピンオフ商品で ベルジャンスタイルで用いられる特別な酵母を使用したヘイジーIPA マンゴーやパイナップル グァバなどのトロピカルパラダイスに導かれます
ホークス アーバンオーチャード サイダー
Hawkes Urban Orchard Cider 4.5% ホークスはサイモンライトによって2015yに創立された 伝統から脱して新しく自由な発想で革新的なクラフトサイダーを造ることを使命としている この考えに共感したブリュウドッグが外部投資しているだとか ロンドンで栽培された数種類のリンゴをブレンドして造られた日本初UKクラフトサイダー 果実味と皮のえぐみを存分に楽しめます フランス スペインだとかの美味しいシードルに負けてませ…
コロナド リジャーラグーン ヘイジーペールエール
Coronado Leisure Lagoon Hazy Pale Ale 5.5% アメリカ東海岸で主流のイーストと 西海岸産ホップを使用し 東西2つのスタイルが絶妙に融合された新作 ジューシーなフレーバーに山椒のようなアクセントも 柔らかな口当たり舌触り 甘味抑えめさっぱり ぐいぐいいけます
コロナド チューブシティDIPA
Colonad Tube City Double IPA 8.5% 4種のアメリカンホップを贅沢に使用したアメリカンダブIPA 波のように押し寄せるシトラスアロマ たっぷり松フレーバーとトロピカルフレーバーが広がり 強烈なホッピー&ビター感 甘口寄りですがボディは分厚く感じず むしろさっぱり 酒度も感じず切れがあり しつこくありません 良いですよ
フィグマウンテン ポイントコンセプションIPA
Figueroa Mountain Point Conception IPA 7.2% 2019yに新定番商品となったWest coast style IPA 南国フルーツやシトラスフレーバー溢れ 松や樹脂のような香りも感じられる ミドルボディで柔らか包みこむような舌触り アルコールを感じさせません
ホップコンセプト ダンク&スティッキーIPA
The Hop Concept Dank&Sticky IPA 8.5% その名の通りシトラスでDank 松ヤニを想わせるとても良い香りを放ち モルト由来の深みにDankな味わい 蓄積しない苦味が締めます とても穏やかな味わいで 派手さはありませんが 飲み飽きさせず存分に充実感を与えてくれる素晴らしいIPAです
シエラネバダ ブリュットIPA
Sierra Nevada Brut IPA 6.2% Sierra Nevadaの春のシーズナルビール シエラ流Brut IPA ホップの苦味とシトラスフレーバーとボディが良いバランス ホップアロマ苦味がボディにのっていますが 最後にスコーンと切れて消えます 凄くドライな印象を受けます ガッツリIPAや酒を期待すると裏切られますが ビール好きならこの完成度に驚くでしょう
アップスロープ ブラックベリーレモン サワーエール
Upslope Blackberry Lemon Sour Ale 4.5% Upslopeのブルワリーにより厳選タップルームにてリリース 飲み手の評価を経て商品されるシリーズTap Room Seriesの第４弾 タップルームのスタッフからのレシピで造られるブラックベリーとレモン フレンチタイムを使用したSour Ale レモンの香りがたっぷり広がり ベリーとレモンの酸味に僅かに甘味 レモンの皮のような渋味とタイムの香りが 舌と鼻腔を…
フェアーステート ジャイアンツベイン ダブルスタウト
Fair State Coop Giantsbane Double Stout 8% ローストモルトの香りにエスプレッソやダークフルーツ ミルクチョコレートフレーバー バランス良くクリーミーで滑らか オーツ麦のロースト感の上に ブラックモルトではなくブラウンモルトを使用する事で 味わい深い芳ばしさと 重厚感ある風味のハーモニーを強調した仕上がりとなっている