Mikkeller Passion Pool Gose
Mikkeller Passion Pool Gose 4.6% パッションフルーツと塩を加えて造られたゴーゼ パッションフルーツやグァバの様な甘酸っぱいジューシーな味を塩が味が引き立てます 凄く好き オリエンタルグァバな感じ
Heretic Chocolate Hazelnut Porter
Heretic Chocolate Hazelnut Porter 7% 軽やかなボディに ビターチョコレートとヘーゼルナッツのニュアンスが絶妙 スムースで甘過ぎないドライなフィニッシュ
Thornbridge California Sun Session IPA
Thornbridge California Sun West Coast Session IPA 4.5% Chinook Centennial Cascade Columbusホップを使用したウエストコーストセッションIPA 軽やかで飲みやすいが骨格を形成するモルトの味がバランス良くしっかり伝わってきます
Heretic Let’s Make an IPA
Heretic Let’s Make an IPA 6.8% 品質の高いWest Coast IPAで名高い Altamont Beer WorksとのコラボIPA
Mikkeller Kaerlighed Spring/Summer 2023 Pale Ale
Mikkeller Kaerlighed Spring/Summer2023 American Pale Ale 4.9% オート麦を加え口当たりを柔らかくしたミッケラー流アメリカンペールエール ほのかに濁った柔らかなボディとは対照的な苦味が特徴
Brewdog Cold Beer Lager
Brewdog Cold Beer Lager 3.4% アルコール度数を低く抑えたグルテンフリーのラガー 酸味をほのかに感じる爽やかですっきりしたドライな味
Thornbridge DDH Halcyon IIPA
Thornbridge DDH Halcyon IIPA 7.4% ホップの効いたソーンブリッジのハルシオンと同じレシピですが ダブルドライホッピングでホップ由来のフルーツの風味を強化したインペリアルIPA
Thornbridge Misty Eye Hazy IPA
Thornbridge Misty Eye Hazy IPA 6.2% Centennial Citra Ekuanot Mosaicホップを大量に使用したヘイジーIPA かなりさっぱりとしてます
Stillwater Gold Fish Pale Ale
Stillwater Gold Fish Bruxellensis Pale Ale 6.4% Fast fashionとのコラボ ベルギーのランビック等に使われる伝統的なブレタノマイセス酵母Bruxellensisを用いたペールエール
Heretic Juicier Than Thou NE IPA
Heretic Juicier Than Thou NE IPA 6.5% 通常のIPAの3倍のホップを使用し そこにたっぷりのマンゴーピューレを投入でジューシー あなたよりジューシーよだとか