Thorn Brewing Hopster Pot New England Style IPA 7% 東海岸スタイルのHazy IPAが飲みたいというファンの要望に応え醸造された　尋常でない量のホップを使ってはいるが　西海岸スタイルIPAのようなシャープな苦味はない　New England Salty IPAに期待できる濁りや造りたての美味しさ　熱帯果実のような味わいを総て兼ね備え　ジューシーな出来映え　醸造するタイミングによって使用す…

New Belgium Voodoo Ranger Hop Avenger IPA 7.7% New BelgiumのブリュワーたちがIPAの新たな味わいを遊び心を忘れずチャレンジするVoodoo Ranger IPAシリーズ　このHop Avengerもファンに呼び掛け　2019y3月にweb投票を行い　グレープフルーツやシトラス風味のStarship IPAと　パイナップル風味のHop Avenger IPAのどちらを飲みたいかを民…

New Belgium Peach Kick Sour Ale 4.3% 季節感のあるトレンドフレーバーが楽しめるup nextシリーズの第３弾　今作は桃とレモンを入れたサワーエール　桃を使ったゴールデンエールに　la Foiieのベースビールと　Le Terroirのベースビールを20%ブレンドしている　桃が活きていて　酸味とかとのバランスがとても良く飲みやすい

Magic Rock Salty kiss Gooseberry Gose 4.1% デンマークのブルワリー　キスマイヤーとマジックロックのコラボ　伝統的なドイツスタイルのゴーゼ　グースベリーや　近年健康食品として注目される果実シーバックソーン　そいて海塩を漬け込んだ　甘酸っぱくリフレッシングな味わい

Magic Rock Saucery Session IPA 3.9% 2011yイングランドのハダーズフィールドにて設立されたマジックロック　翌年2012yにはratebeer.comで　新設ブルワリー世界No.2を獲得して以来　世界中のビールファンを虜にしている彼らのセッションIPA　ドライホップしたシトラやエクアノットの南国フルーツやグラッシーなアロマがきつすぎなく爽やか

Magic Rock Cannonball IPA 7.4% 華やかなアメリカンホップを大量に使用した　その名の通りエネルギッシュなホップが炸裂するIPA　シトラスや樹脂のような香りにパイナップル　そしてモルトの甘味に心地良い苦味　ホップをしっかり主張しながらも優れたバランス　Ratebeer.com 96点

Redchurch The sky is red in Berlin Raspberry Berliner Weisse 3.2% 2011yロンドンのショーディッチのレッドチャーチストリートにて創業　現在は　イングランド東部エセックスに醸造所を構えるレッドチャーチのベルリナーヴァイセ　副原料にラズベリーを加えて仕上げた　フレッシュ感溢れるベリーやレモンのような甘酸っぱさに　ヨーグルトのような乳酸菌フレーバー　ラズベリーがしっかりと効い…

Modern Times Fortunate Islands Hoppy Pale Ale5% Modern Timesの定番ホッピーウィート　IPAのホップアロマとウィートエールの飲みやすさを持ち合わせる　モダンタイムスらしいハイブリッドスタイル　名称のFortunate Islandsは　大西洋にある伝説の島々を指し　ギリシャ神話の英雄たちがおわす場所だと言われている　ギリシャ神話によると　生まれ変わりを3度繰り返し　3度とも天国へ…

Stone Delicious IPA 7.7% Stoneの代名詞ともいえるIPAスタイル　彼らが何故ホップとIPAスタイルの探求をし続けるのか　その理由はこのビールを飲めばわかる　Lemondropホップを中心に　El Doradoでドライホッピングを施したことで　しっかりとしたレモンやシトラスの風味を感じる　ボディもストーンらしいしっかりしたモルト感と苦味だが　嬉しいことに低グルテンであります

Thornbridge Necessary Evil Bourbon Barrel Aged Stout 13% 必要悪だとか　バーボン樽で8カ月熟成させたスタウト　上等です　樽由来のバニラのフレーバーが　ローストされたモルトの芳醇なチョコレートやキャラメルの味わいに見事に融合せれて　シルキーで柔らかく　上等なペドロヒメネスかのように錯覚させます　美しいです　雑味全く感じません　とにかく上等です　途中　南瓜にあわせましたが良く合います