Stone Merc Machine Double IPA 9% 社内ホームブリュコンペで優勝した職人が生み出した ホップブレイバー炸裂の無濾過ダブルIPA 無濾過でビターホップが抑えられているためなのか ピーチネクターのように濃厚なボディでハイアルコールなんですが 非常に優しい舌触りで苦味を感じず適度に冷えている間はぐいぐい飲めるよう錯覚します  

Firestone Walker Eazy Jack IPA 4.5% ドイツ NZ 北アメリカ産ホップを使用したセッションIPA パッションフルーツ マンゴーなどトロピカルアロマにグレープフルーツとかグラッシーなアロマが綺麗にしっかり セッションIPAなんでボディは軽くぐいぐいいけるんですが 薄っぺらくなく充実感を得ること間違いなしです 半端じゃないですよ

Parrotdog Bloodhound Red ale 6.3% 麦芽由来のロースティーなふくよかな甘さと香ばしさ NZホップのシトラスビターが 甘みの中に素晴らしい隠し味となっているレッドエール

Parrotdog Deadcanary Pale ale 5.3% オレンジやピーチが高く積まれたフルーツアロマにパッションフルーツのような甘味と酸味が絶妙にマッチ NZホップのドライビター モルトのバランスが完璧 ブルワリーの実力がよくわかるペールエール

Brewdog Jet Black Heart 4.7% 乳糖を使用したオートミールミルクスタウト スタウトとしては珍しく8種ものモルトを使用することで複雑な味わいを作り出していますが オートミールスタウトの中ではドライな印象を受けます ミルクチョコレートとローストコーヒーフレーバーが綺麗で 醸造香は抑えられ口当たりがとても柔らかく滑らか

Ballast Point Grapefruit Sculpin 7% お馴染みスカルピンにグレープフルーツを加えたフルーツIPA スカルピン特有のマンゴーなどトロピカルな印象を抑えめで ホップとあいまったしっかりグレープフルーツアロマとビター 飲み飽きしません 素晴らしいです USでも大人気だとか US Beer openでゴールド受賞も頷けますよ

Ballast Point Manta Ray Double IPA 8.5% 社内開発コンテストから生まれたダブルIPA ホップの海へ誘います フレッシュなタンジェリンシトラス メロンの香りに軽い松脂でスムースなフィニッシュ 

Ballast Point Fathom IPA 6% バラストポイントからニューリリース ウェストコーストIPA クリーンでクリスプな特徴 酒度は低めでさらっとした軽やかなボディに オレンジピール松のようなアロマ 軽く苦味が引き締め爽快な仕上がりでドリンカブル

Oskar Blues Ten Fidy Imperial Stout 10.5% オスカーブルースの季節限定インペリアルスタウト フルボディにチョコレートフレーバーと麦芽の甘みが嫌味なくしっかり 軽めにしっかりスタウト特有の醸造香 ハイアルコールなんですがスムースな口当たり  

Brewdog Slot Machine Red Rye IPA 5.2% ツァイストガイスト ホップフィクション エレクトリックインディアと続いたブリュードッグの2017yシーズナルリリースレッドライIPA 香ばしいビスケットやキャラメルのような麦芽の風味 オレンジシトラス ハーブのあじわいにライのスパイシーさが活きていますが清涼感もあります